Lena 30 år

En gammel Klassekammerat blev 30 og ville derfor gerne ha jeg lavede en kage der omhandlede ting fra hendes liv.

Bøger, Banko, Cosmopolitan drinks, Rejser og arbejdet med lyssignaler m.m skulle derfor ha en plads på kagen.
Og så ville hun gerne ha overtrækket var blå meleret.

Det er chokoladebunde og vaniljebund, med jordbærmousse og toblerone creme.

Emily´s Dåbskage

min mands kollega bestilte denne dåbskage til sin Nieces Barnedåb.

Forældrenes ønske var en hvid dåbskage med lyserøde sløjfer og 2 sammenflettede sutter og så teksten Emily´s Dåb.

Jeg kastede mig ud i nogle ret komplicerede sutter men det skulle bare lykkes.

Så efter en del længere tørretid end beregnet ( den tid brugte jeg på at prøve min nye vugge skabelon af) Blev kagen hentet sent fredag aften.

Det er chokoladebunde med hindbærmousse og en blanding af marcipan og fondant som overtræk.

En kærligheds erklæring.

12 år er gået siden vi blev forlovet og det syntes jeg var en udemaærket grund til en lille kage til kaffen.

Det er chokoladebunde med jordbær mousse og friske jordbær.

Super frisk og lækkert

Teis´ Legokage til Vuggestuen

Teis skal i børnehave og ville derfor gerne give kage sin sidste dag i vuggestuen.

Da jeg spurgte hva det skulle være for en kage var svaret klart og tydeligt.
"en legokage"

Så jeg fik endelig muligheden for at lege lidt med de berømte klodser.

Kagen er en rigtig god chokoladekage som jeg ændrede lidt undervejs. Så der kom lidt æblemos og kokos i istedet for kakao.

Jeg smurte den op med en blanding af smørcreme og nutella mums det var lækkert.

Ungerne var helt vilde og der var rigeligt på ferie så vi delte resten ud inde i børnehaven bagefter.

De voksne fik nogle muffins lavet på samme kage og med topping af nutellasmørcremen.

Vivi´s gave

En af mine kollegaer har i anledning af sin fødselsdag bestilt en kage til sine gæster.

Hun ville ikke ha der stod noget den skulle bare være pæn og firkantet... hihi.

Så jeg foreslog vi lavede den som en gave.

Jeg har set en kage på google jeg synes var rigtig sød så den brugte jeg som inspiration.

Det er chokoladebunde med Skovbærmousse og vaniljecreme med chokoladestykker.

Div. Valgmuligheder

På opfordring vil jeg her lave en liste over mulighederne for bunde og fyld.

Skulle du ha et ønske der ikke står på listen så kontakt mig så ser vi om vi kan finde en løsning.

Bunde:
Chokoladebund
Vaniljebund
Mandelbund
Kokosbund
Kanelbunde
Mudcake bund
Browniebunde
Sukkerbrødsbund


Fyld:
Jordbær mousse
Hindbær mousse
Skovbær mousse
Brombær mousse
Chokolade mousse
Toblerone Ganashe
Hvid Toblerone Ganashe
Choko orange Ganashe med knas
Daim creme
Nougatcreme
Hyldeblomst Mousse
Champange mousse
Julemousse.

Jeg er altid åben over for nye udfordringer.

Jeg har osse lavet glutenfri kage og mælkefri kage.

Fødselsdagskage til Katja

Min kære lillesøster blev 24 sidste uge, og havde planlagt at holde ferie på sjælland i de dage så vi var så heldig at have hende her til grillaften dagen før.

Så der lavede jeg en lille kage til kaffen.

Dagen efter skulle hun til Orø for at holde sin fødselsdag med vores bedsteforældre og vores mor. så jeg lavede osse lige en lille kage hun kunne få med derover.
Det bragte som sædvanlig stor glæde.

Kagerne var Browniebunde med skovbærmousse og friske jordbærstykker.